Torta de atum protéica
Cansado da mesma comida de sempre? Vai ai Uma torta de atum muito saborosa e
fácil de fazer: Vamos a receita:
MASSA:
1 xícara de farinha de
trigo integral (ou outra de sua
preferencia);
1 xícara de chá de whey
protein sem sabor;
2 ovos inteiros + 2
claras;
1 1/2 xic. De chá com
"leite" de soja (ou outro de sua
preferência);
1/3 xic.de chá (aprox.
100ml) de óleo de coco ou girassol;
1 cl. sopa fermento em
pó
RECHEIO:
1 lata de atum light
1 ovo cozido
1 xícara de ervilhas
cozidas
1 tomate picado
2 cl. sopa de cottage ou
ricota
1/2 cebola picada +
temperos a gosto (usei sal light, Mr.
Dash, orégano)
MODO DE FAZER: Bata todos os
ingredientes da massa no
liqüidificador; despeje metade da
massa numa assadeira untada ou de
silicone. Junte os ingredientes do
recheio, misture bem e espalhe sobre
a massa. Despeje a outra metade da
massa e leve ao forno pre aquecido
230º por aprox. 25 min.
Serve 12 fatias!!!
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fácil de fazer: Vamos a receita:
MASSA:
1 xícara de farinha de
trigo integral (ou outra de sua
preferencia);
1 xícara de chá de whey
protein sem sabor;
2 ovos inteiros + 2
claras;
1 1/2 xic. De chá com
"leite" de soja (ou outro de sua
preferência);
1/3 xic.de chá (aprox.
100ml) de óleo de coco ou girassol;
1 cl. sopa fermento em
pó
RECHEIO:
1 lata de atum light
1 ovo cozido
1 xícara de ervilhas
cozidas
1 tomate picado
2 cl. sopa de cottage ou
ricota
1/2 cebola picada +
temperos a gosto (usei sal light, Mr.
Dash, orégano)
MODO DE FAZER: Bata todos os
ingredientes da massa no
liqüidificador; despeje metade da
massa numa assadeira untada ou de
silicone. Junte os ingredientes do
recheio, misture bem e espalhe sobre
a massa. Despeje a outra metade da
massa e leve ao forno pre aquecido
230º por aprox. 25 min.
Serve 12 fatias!!!